sfogliatrice per pasticceria da banco
Sfogliatrice per pasticceria da casa
Scopri la nuovissima sfogliatrice LM1000: una macchina elettrica, portatile e facile da usare. Progettata per prestazioni senza pari, stabilisce un nuovo standard sia per i professionisti della cucina che per gli amanti della panificazione. Queste sfogliatrici sono state progettate per un uso funzionale e di facile utilizzo e trovano la loro ideale collocazione presso ristoranti, hotel e pasticcerie.


benvenuti a strati perfetti
Stanco del fastidio di dover laminare o stendere con il mattarello? La nostra macchina offre un controllo preciso, risultati costanti e ti fa risparmiare tempo prezioso. È ora di aggiornare il tuo flusso di lavoro. Le nostre sfogliatrici creano strati di pasta perfetti per risultati eccezionali in pasta sfoglia o pasticceria.

Sfogliatrici per panettieri e pasticceri casalinghi
Le sfogliatrici compatte Brussardo sono la soluzione perfetta per panettieri e pasticceri amatoriali che desiderano creare dolci dall’aspetto professionale. Avrete il controllo completo sul processo di laminazione, dalla lastra di burro alla sfoglia perfettamente laminata, il tutto senza perdite di tempo.
La nostra potente sfogliatrice portatile LM800

SUPER COMPATTO ED EFFICIENTE
Versatile per diverse applicazioni di impasto ed elettrico, è perfetto per la laminazione e la stesura della pasta.
-Compatto e pieghevole
-Potente piano scorrevole lungo 75 cm
-15 opzioni di spessore dell’impasto
-Costruzione in acciaio inossidabile
-Motore elettrico e controllo tramite joystick

