Descrizione
preparare croissant a strati perfetti è ora più facile che mai
La nostra macchina per la pasta per croissant è perfetta per preparare la pasta sfoglia direttamente a casa. Produce strati di pasta di qualità professionale, burro e impasto, stesi uniformemente per ottenere croissant o pasta sfoglia perfetti. È più facile che mai. Niente dolore e braccia indolenzite.
Leggero, compatto e facile da montare, pronto in pochi secondi
Si monta e si smonta senza sforzo in pochi secondi, con solo pochi clic, senza bisogno di attrezzi.
MATERIALI DI QUALITÀ ALIMENTARE, PRODOTTI IN GERMANIA
La nostra macchina per la laminazione di pasta per croissant utilizza una plastica di alta qualità per uso alimentare per il rullo superiore e il piano di laminazione. Questo garantisce la massima sicurezza e igiene alimentare, in conformità con i rigorosi standard FDA e UE 10/2011.
Ti fa risparmiare tempo e fatica
Dimentica il mattarello e porta la laminazione a un livello superiore con la nostra L800 Home. Dotata di un piano scorrevole lungo 75 cm, garantisce strati di pasta perfettamente uniformi per croissant sempre friabili e deliziosi. Risparmia tempo e fatica e ottieni risultati professionali.
Cornetti perfetti con facilità
Laminare l’impasto è diventato ancora più facile! La nostra sfogliatrice manuale pieghevole garantisce un controllo preciso dello spessore, eliminando ogni dubbio nella creazione di dolci di qualità da forno. La Laminoir L800 Home Mini è facile da usare e da installare. Il montaggio richiede solo pochi secondi.
Semplicemente conveniente
Compatta e leggera, questa sfogliatrice è progettata per essere trasportabile senza sforzo. Che tu sia un appassionato di pasticceria casalinga o uno chef professionista, puoi riporre e trasportare facilmente questo apparecchio, rendendolo il compagno ideale per qualsiasi attività di pasticceria.
Caratteristiche l800
- Consistenza e uniformità: produce un impasto steso in modo uniforme con uno spessore costante, garantendo una cottura uniforme e un aspetto professionale. La stesura manuale, d’altra parte, può causare spessori non uniformi e risultati incoerenti.
- Precisione e controllo: la sfogliatrice consente un controllo preciso dello spessore dell’impasto, consentendo ai fornai di ottenere lo spessore desiderato per ricette specifiche. La stesura manuale può essere meno precisa e rendere difficile ottenere risultati uniformi.
- Materiali adatti al contatto con gli alimenti: la sfogliatrice è realizzata con materiali approvati per alimenti, quindi puoi essere certo che il tuo cibo sia sicuro da mangiare.
- Superfici antiaderenti: la sfogliatrice ha superfici antiaderenti, quindi l’impasto non si attacca e non si strappa. Questo lo rende facile da stendere.
- Stendi qualsiasi tipo di impasto: può essere utilizzata come stenditrice per fondente, per preparare pani sottili, tortillas e per stendere la pasta per pizza.
Specificazione
Tipo di azionamento: Manuale
Installazione: Da tavolo/Piano di lavoro
Ideale per: Uso domestico
Rullo e piano di lavoro: Plastica per alimenti
Corp: Acciaio inossidabile/Plastica
Dimensioni piano di lavoro: 75 cm x 32 cm / 25 x 12,40 pollici
Diametro perno rullo: 32 mm / 1,26 pollici
Produttività: Fino a 0,6 kg di impasto per ciclo di laminazione
Peso: 7,5 kg
Variazioni di spessore dell’impasto: 1 mm – 20 mm
